Molière dans la cuisine

Ce n’est pas parce que nous sommes dans un château que l’on prend place ici dans un cadre austère pour un repas pincé, linéaire et sans relief. Ce serait sans compter sur l’inventivité et l’esprit créatif de René Mathieu, le chef du Château de Bourglinster, qui règne sur les cuisines. Car le bonhomme, outre un caractère bien trempé, a des idées sous sa toque bien rôdée.