Wok de dinde aux poivrons, shiitakes, haricots mange-tout et tagliatelles

Ingrédients

600 g de dinde

1 poivron rouge

100 g de shiitakes

50 g de haricots mange-tout

100 g de tagliatelles

2 dl de sauce Delino Dark Soy Wok & Dip

Préparation

Découpez la dinde en morceaux de taille égale et faites-les mariner pendant une nuit dans la sauce Delino Dark Soy Wok & Dip.

Faites cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir en les rinçant sous l'eau froide. Mélangez avec l'huile d'olive.

Faites cuire brièvement les haricots mange-tout dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

Dans un wok bien chaud, faites cuire la dinde puis ajoutez les légumes et le reste de la sauce Wok & Dip. À la fin de la cuisson, ajoutez les tagliatelles. Salez et poivrez.

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