De nieuwe Dolce is er! De nieuwe editie staat bol van de tips, recepten en gastronomische reportages. Download hem nu of neem meteen een abonnement op meerdere edities.
DolceBlog
07 okt TUTTOFOOD 2021: SHOWCASE OF EXCELLENCE AND INNOVATION
TUTTOFOOD 2021: SHOWCASE OF EXCELLENCE AND INNOVATION
THE INTERNATIONAL AGRI-FOOD PLATFORM RETURNS WITH EXHIBITION PRESENCE
More than 900 exhibitors from 30 countries, with a significant presence of group exhibitions More than 500 foreign buyers from 66 countries, with particularly large delegations from the United States, the United Arab Emirates, the United Kingdom, Russia and France The new TUTTOFRUIT area, dedicated to fresh fruit and vegetables and innovations in the IV and V product range make a début and TUTTOWINE is consolidated Renewed concept for Retail Plaza, with the top managers of the GDO & Retail and with, for the first time in Milan, the Pastaria Festival First edition of the Better Future Award, while the Evolution Plaza is enriched with partners such as Charmen, DNV, CSQA, EURANET and Netcomm
Spanje viert vandaag de werelddag van de tapa !
23 juli, 2020 De Werelddag van de Tapa wordt dit jaar uitzonderlijk later gevierd vanwege de coronacrisis
De tapas zijn een teken van identiteit in de Spaanse gastronomie
Spanje en gastronomie
10 nov Wijn drinken én ervoor betaald krijgen: dé droomjob voor iedere wijnliefhebber!
Ja, je leest het goed: wijn drinken én een lekker zakcentje verdienen. Als toekomstige Winefluencer voor Rueda wijnen komen je dromen gewoon uit!
Soms zijn er van die kansen die je niet voorbij kunt laten gaan. Het Spaanse wijngebied Rueda is op zoek naar dé wijnliefhebber die het wijngebied in 2021 wil vertegenwoordigen op social media. Als Rueda Winefluencer ontvang je een winefluencer pakket, kom je volop in de schijnwerpers én ontvang je een bedrag van €5000,-!
Ben jij dé Rueda winefluencer van 2021?
True Italian Taste by Chef Massimo Bottura ***
30 juni, 2020Le lundi 29 juin 2020, la Chambre de Commerce Belgo-Italienne, en collaboration avec les Chambres de Commerce Italiennes du Luxembourg et des Pays-Bas, organise une rencontre en ligne entre le célèbre Chef Massimo Bottura, chef de l'Osteria Francescana, trois étoiles Michelin et meilleur restaurant du monde en 2016 et 2018 . Dolce World fait parti de la rencontre.
29 jul Zes zaalmeesters maken kans op de titel ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2021’
Wie volgt Maxime Verstuyft van restaurant Michel in Groot-Bijgaarden op als ‘Eerste Maître d’hôtel van België’?
Op maandag 5 oktober 2020 kennen we het antwoord. Club Prosper Montagné maakte zonet de namen bekend van de zaalmeesters die zullen deelnemen aan de halve finale.
Vier van hen mogen het vervolgens tegen elkaar opnemen in de finale.
Hapag - LLoyd EUROPA 2’s cold ironing connection is certified
24 juni, 2020- Certification by DNV GL, the world’s leading classification society advisor for the maritime industry
- The first time for a cruise ship: long-term experience in using cold ironing
- Positive contribution to the climate: Saving 600 tons of carbon dioxide
- Hamburg Port Authority (HPA) is storing the power data for future stops
DolceRecepten
Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!
